Talam Roti Lapis Coklat

Salam Hari Jumaat semua iaitu penghulu segala hari.... mulakan semua perkara dengan Bismillah dan diakhiri dengan Alhamdulillah...moga segala perkara yang kita lakukan mendapat berkat dariNya....InsyaAllah.

Hari ni mimie nak share satu resepi Talam yang mimie ambil dari blog Kak Yatie yang mengkhabarkan bahawa talam ni cukup sedap kala dinikmati. Dari laporan kak Yatie itulah mimie teruja sangat nak menyediakan talam ni, lagipun salah satu bahan nya iaitu roti dalam rumah ni hampir tamat tempoh. Bagi mengelakkan pembaziran apalagi...... siap sedia untuk merasai talam ni. Lagipun penyediaan talam ni tidak mengambil masa yang lama...

jom cuba....

TALAM ROTI LAPIS COKLAT

Resepi Asal : kak Wan
Sumber Resepi : kak yatiememories

Bahan-Bahan

• 4 keping roti sandwich - buang tepi, siat kecil + rendam dgn 100 ml air
• 50 gm gula pasir
• 1/4 sudu teh garam
• 200 ml santan KARA
• 100 ml air
• 60 gm tepung beras
• 20 gm tepung sagu/tpng ubi
• 1 sudu teh coklat emulco

Acuan Lompang (10-12 biji)

Cara-cara :

1. Masukkan roti yang direndam ke dalam pengisar. Ketepikan.
2. Satukan air, santan, gula dan garam, masak hingga gula larut. Biarkan suam. Masukkan tepung beras dan tepung sagu, gaul rata.
3. Tuang campuran tadi ke dalam pengisar dan kisar bersama roti yang di rendam hingga halus.
4. Bahagikan kepada 2 bahagian, satu warna asal dan satu lagi di campur dengan coklat emulco.
5. Tuang warna asal, kukus selama 5 minit dalam pengukus yang di panaskan terlebih dahulu.
6. Tanpa mengangkat dari pengukus, tuang adunan coklat ke atas lapisan bawah tadi. Lap tutup pengukus dan kukus selama 10 - 15 minit dengan api sederhana hingga masak.