Suka benar kami makan manis-manis sejak kebelakangan ini..... jaga-jaga, elakkan manis dalam makanan dan tambahkan manis dalam senyuman. Ni dua-dua da tambah manis.... meleret-leret senyum kalau dapat makanan manis...adooyyaiii.....
Bubur Sumsum ni, mimie pertama kali mencuba manisan ni rumah MIL... first time beb...jakun pon adoo masa tuuuu...fuhhh..sedappp...simple dan tak bercampur aduk rasa dengan manisan yang lain, lemak-lemak santan dan manis-manis gula melaka.... cuba laaa....
Mimie da tak ingat kat mana mimie jumpa resepi yang senang bagi mimie yang tak perlu ditimbang bahannyer cuma sukatan menggunakan cawan sahaja..... minta tuan empunya resepi ni halalkan yerr....
BUBUR SUMSUM
Bahan-bahan :
2 cawan tepung beras
61/2 cawan santan
1 sudu kecil garam
Satukan semua bahan didalam periuk dimasak diatas api yg perlahan.
Kacau hingga likat dan sejukkan di atas loyang. (bahan dikacau tanpa henti - takut adunan berketul2)
AIR GULA
5 sudu gula merah
1 sudu gula pasir
daun pandan
air secukupnya
masak dan tapiskn. (manis ikut selera yer...)
masak dan tapiskn. (manis ikut selera yer...)
2 comments:
As'salam Mimie
Salam kunjung balas dan salam kenal juga dari K.CT. Semoga perkenalan ni kekal sampai bila2, bukan setakat dialam maya dan hari ini saje ya..insya'Allah.
Fav k.ct sekluarga bubur som som ni mimie. lama juga tak buat. bila terpandang mimie buat ni rasa mcam nak buat juga, emm...memang sedap makan sejuk2 ni mimie..hihi
Tr kasih ya mimie sudi meluangkan masa singgah Dapur CT yang tak seberapa tu ya :)
Terima kasih juga pd kak Ct(senior) yg sudi singgah ke teratak buruk sy nihh...
Salam Ukhwah...
Post a Comment