Homemade Ice-Cream

klingg....klingg...klinggg....eskremm...eskremmm...mari...mari....2 singget....hahaha...dulu teringat zaman kanak-kanak dulu...punyala payah nak beli eskrem....dok tercangok depan pintu tunggu 'bahiyya' juai ice-cream ni...jgn kata budak-budak jer yg suka....kadang tu mak budak yg berlebih-lebih...nak yg coklat ada topping 3....ihihiiih

haaaaa....sekarang mak budak dah tak perlu risau kalau dengar motor ice-cream lalu depan rumah...manakan tidak....handmade lebih terbaekkk dari yang jual atas motor tuu...sumer perisa kita boleh buat....nak lebih perisa pon kita boleh buat....

Terima kasih pada D'Dapur Suria kenalan di fb kerana sudi kongsi resepi ice-cream yg mudah ini...jom kite cubaaa....

1 biji putih telur
5 sudu besar gula
1 sudu besar ovalette
2 cawan susu cair (prefer IDEAL)
1 sudu kecil essen vanilla (wajib)
Perisa kesukaan


* untuk ice-cream coklat : 5 sudu besar milo + 1 sudu kecil coklat emulco

• Putar putih telur dan gula dengan kelajuan tinggi hingga kembang (3 minit).

• Masukkan essen vanilla dan ovalette dan pukul lagi hingga sekata.

•  Masukkan susu cair dan putar lagi hingga rata.

•  Dan Masukkan perisa kesukaan.

•  Bekukan dalam 6 jam keatas.