Puding Koktel

mase cuaca panas2 ni...tekak ni rase nk mkn benda2 yg sejuk-sejuk....iskkk...asyik fikir pasal mkn jerr....patut laaa badan ni bagai di pam2...hihiihihi...ntah bile ler nk rase balik badan ringan n selim melim...bole gak merasa pakai kebaya nyonya.....mimpi ajer laaa mimie....

Jom wat Puding Koktel ni....thx pada Kak Zaharah abu Bakar rakan fb yg sudi kongsi resepi dgn mimie ni.....

Bahan2 :-

1 packet agar2 (20 gram)  - agar2 tali

6 cawan air

200g gula pasir

1 tin susu cair

1 biji telur

1 sk essen vanilla

1 tin buah-buah koktel (di tapis airnya)

Cara-caranya :-

• Rendam agar-agar selama 5 minit dan toskan.

•  Didihkan agar-agar bersama air dan gula hingga larut.

• Blend susu cair bersama telur dan essen vanilla. 

• Masukkan bahan blend kedalam agar-agar hingga mendidih sedikit shaja dan tutup api. 

• Masukkan buah-buahn koktel ketika suam dan masukkan ke dalam loyang atau acuan kesukaan. Sejukkan.