Puding Karemel II

Assalammualaikum......Alhamdulillah...bertemu lahi di alam maya ini.....

Wahhhh!!!...  rasenya lama juga tak hapdate blog dapo mimie nih sejak demam kus-kus menyerang mimie (dlm dok demam dpt jugak selim kn bdn 2 kg)... sedar tak sedar...dah byk ketinggalan rupanyer mimie ni...yelaa....demam mmg x dek mood nak hadap pc nihh...

ok laaa....hari pon dak nk senja...baru laa dapat mimie hapdate blog nihhh.....dalam dok cuaca yang panas-panas nih....mimie dok terbayang nk mkn yang sejuk-sejuk (balas dendam time demam aritu x dpt mkn sojuk²) apalagiii.....puding lerr.........kali ni mimie buat yang biasa dah banyak kali kali kali mimie buat yang ni...bkn ape...sebab senang n mudah (ehhh...sama ler tuhhh..) hihihiihih resepi ni pon mimie dapat dari forum mn pon mimie pon dah lupa.....harap tuan empunya resepi ni andai terbaca kat sini mohon halalkn dan mimie panjangkan resepinyer disini......layannnnn....

PUDING KAREMEL II

Gula hangus

2 sudu besar gula

4 sudu besar air

Panaskan gula dengan api sederhana hingga gula keperangan dan masukkkan air. Masak hingga pekat dan ratakan.

Karemel

1 cawan susu cair

2 cawan air - mimie guna 1 1/2 cwn 

1/4 cawan gula

4 biji telur

1 sudu kecil essen vanilla

Satukan susu cair, air dan gula. kacau hingga gula larut.

Didalam bekas lain, satukan pula telur dan essen vanilla. Kacau perlahan Jangan sampai berbuih. Kacau manja-manja gitu.

Satukan semua dan tapiskan kedalam gula hangus/karemel tadi. Kukus selama 40 minit. Sejukkan.