Hurmmmmm...sedap nyer yang amat puding niiii...memang sedap betullahhh.... thumbs-up untuk AlongRoz and kak Ita. Memang dah lama berkenan dengan puding cheese oreo ni, apatah lagi dengan komen kak Ita yang rase masa tu juga nak godek puding ni....
CHEESE PUDDING OREO
Resepi Asal : AlongRozSumber : Azlita Aziz, Mylady
13g Serbuk Agar-Agar
1 liter Air
120g Gula
3 biji Telur
120-150g Biskut Cheese - blend halus
1 sb Tepung Kastad
400ml Susu Cair
200g Susu Pekat
50g Mentega
sedikit oreo di buang creamnya - ita tambah
Masak serbuk agar2 dgn air sehingga hancur. Kacau selalu.
Masukkan gula & kacau sehingga sebati.
Pukul telur sehingga rata dan campurkan biskut dan tpg kastad.
Masukkan susu dan kacau sebati.
Tuangkan ke dlm adunan agar2 tadi dan tutup api apabila mendidih.
Masukkan mentega sehingga sebati.
Tuang ke dlm loyang atau acuan. Ita layerkan dengan biskut oreo. Susun Biskut dalam loyang dan buat selapis demi selapis. Kemudian biarkan sejuk di suhu bilik.
Sejukkan sebelum di hidangkan.
Puding ni diolah oleh kak Ita dari resepi asal AlongRoz...cuma di tambah dengan biskut oreo sebagai penyeri puding, tp sedap bebb...makan puding ni sambil tergigit2 dek oreo tuuu....
Makan sejuk2 lagi lerr...sambil lelap2 mata masuk kedalam mulut niii....
Makan sejuk2 lagi lerr...sambil lelap2 mata masuk kedalam mulut niii....
3 comments:
Salam...sedapnya dapat layan puding waktu2 cuaca panas macam ni especially yang baru keluar peti ais..nyaman jeee meluncur kat anak tekak...
cantik kombinasi warna putih susu dgn hitam biskut tu.. terasa sejuk jer kt tekak ..
sedapnya puding...masuk list dulu resepi nih..:)
Post a Comment