Alhamdulillah...bertemu kita lagi di teratak dapor nan usang mimie neh....(cam lama dah tak bersiaran...ngeeee).
Haaaa...arini mimie nak share menu salah satu peberet kami sekeluarga...iaitu sayur Pucuk Paku Goreng Belacan. memang sodapppp.....makan dengan ikan goreng pon wallaweiii....
PUCUK PAKU GORENG BELACAN
Resepi : Mimie @Sugar n Spice3 ikat pucuk paku - patah² 5cm, cuci bersih dan toskan
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
2 tangkai cili merah
1 inci belacan bakar
Sedikit ikan bilis
Sedikit air
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara-cara :-
Bawang merah, bawang putih, belacan bakar, cili merah ditumbuk kasar.
Panaskan minyak, tumis bahan yang telah ditumbuk hingga naik bau. Masukkan pucuk paku dan gaul rata. Masukkan sedikit air (sedikit aja yer) dan garam kacau rata hingga pucuk paku masak. Siap.
No comments:
Post a Comment