Homemade Peanut Butter-Chocolate Filling

Assalammualaikum....
Jumpa lagi dihari Jumaat yang penuh barokah ini.....semoga hari ini adalah lebih baik dari hari semalam...InsyaAllah....

Peanut Butter-Chocolate Filling ni, terhidang nyer disini bermulanya dari mimie 'menggodek' (ayat apaa daaa) kek chocolate moist atau mana-mana topping yang mimie 'godek' (ayat ni lagi) jika ade sisa-sisa coklat ni, haaa...berebutlah si anak dara ni nak merasa dihujung jari atau sempat juga meminta untuk disapu diatas sekeping roti....kalau dah dapat tuuu...alahaaiii...suka yang amat anak-anak mimie ni. Memang sedap...terasa gabungan peanut butter bersama coklat....memang besttt...

Bagi nak merasa lagi sedap atau betul-betul untuk disapu di atas sekeping roti, mimie terjumpa pula resepi mudah di dapur Noorsha ni....cuma mimie ade derhaka sedikit resepi asal....nak sesuaikan dengan anak tekak sendiri..huhiihihi...Terima kasih pada empunya resepi asal ni...Mimie share resepi ni kat sini yerr...

HOMEMADE PEANUT BUTTER-CHOCOLATE FILLING 

Bahan-bahan :-

• 250ml susu sejat
• 180ml air suam
• 180gm gula castor - mimie guna gula pasir 140g
• 60gram serbuk koko
• 60gram tepung jagung - mimie letak 30g jer
• 2 sudu besar peanut butter (creamy) - mimie tambah
• 2 sudu besar susu pekat manis - mimie tambah
• 1 sudu besar tepung gandum (yg ni mimie x letak)
• 60gram mentega
• 1 sudu teh esen vanilla

Cara-Cara :-

• Campurkan kesemua bahan kecuali vanila dan mentega.
• Kacau dgn menggunakan handwisk hingga sebati atau boleh juga kalau diblend.
• Panaskan atas dapur dan hendaklah sentiasa dikacau hingga pekat.
• Masukkan mentega dan vanila.
• Kacau lagi hingga sebati dan pekat.
• Padamkan api dan sejukkan sebelum digunakan.